




Waar de zee het huis ontmoet
Ontdek Bahari: een oase van authenticiteit en gastvrijheid. We combineren Apulische tradities met wereldwijde invloeden om u gerechten te bieden die een verhaal vertellen. We kijken ernaar uit u te verwelkomen, op een steenworp afstand van de zee.










Bezoek ons tijdens onze openingstijden.

Octopuscarpaccio met osmose van barattieri, tomatenkaviaar en citroenlucht.

Gegrilde ui met gebakken witlof, tomatenreductie met oregano en broodchips

Bari focaccia met caciocavallo kaas, zongedroogde tomaten, capocollo en kaviaar in extra vergine olijfolie
Aleksandra GeorgijevicGoogle
6 maanden geleden
“We hebben een fantastische ervaring gehad bij restaurant Bahari in Bari. Het eten was niet alleen prachtig gepresenteerd, maar de smaken waren ook absoluut goddelijk – elk gerecht was een genot! Het personeel (Vittorio, Michele en alle anderen) was ongelooflijk vriendelijk, gastvrij en attent, wat de hele ervaring nog aangenamer maakte. Een echte aanrader voor iedereen die wil genieten van culinaire hoogstandjes in een warme en uitnodigende sfeer!”
Sergio WeberGoogle
8 maanden geleden
“We vonden het zo geweldig dat we meerdere keren terug zijn gekomen! We ontdekten deze plek al vroeg in onze vakantie en zijn er uiteindelijk nog een paar keer teruggekomen – zo leuk vonden we het! Het eten was altijd vers en superlekker, en de service was consistent geweldig. Iedereen was vriendelijk en het was makkelijk om in het Engels te communiceren. We voelden ons er elke keer echt op ons gemak. Absoluut een van onze favoriete plekjes tijdens de reis!”
Coralia OsmanGoogle
3 maanden geleden
“Dit was de eerste keer dat we met onze 9 maanden oude baby op reis gingen, en we waren een beetje nerveus. Maar het personeel was erg aardig en attent. Ze gaven ons een speciale tafel, focaccia en brood voor hem om op te kauwen. Ze speelden met hem en zorgden ervoor dat hij lachte. Het eten was buitengewoon. Ik had octopusrisotto met stracciatellaschuim en Campari-kaviaar, en mijn man had een dagspecial (ik ben de naam even vergeten). Het was vers, een explosie van smaken, echt geweldig! Jammer dat we maar één nacht in Bari zijn gebleven, anders waren we er zeker teruggekomen! Liefs van Tudor!”