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  • +393348081999
  • viamelo@ristorantebahari.it
  • Via Melo da Bari, 194-196, 70121 Bari BA, Italy
© 2026 Bahari. Tous droits réservés.
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Là où la mer rencontre la maison

Un voyage à travers les saveurs et les cultures du cœur de Bari

Découvrez Bahari : un havre d'authenticité et d'hospitalité. Nous allions traditions des Pouilles et influences internationales pour vous proposer des plats qui racontent une histoire. Nous avons hâte de vous accueillir, à deux pas de la mer.

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Plats signatures

Carpaccio di polpo
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Carpaccio di polpo

€ 15.00

Carpaccio de poulpe à l'osmose de barattieri, caviar de tomate et air citronné.

Cipolla alla brace
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Cipolla alla brace

€ 10.00

Oignons grillés avec chicorée sautée, réduction de tomates à l'origan et chips de pain

Focaccia barese
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Focaccia barese

€ 10.00

Focaccia de Bari au fromage caciocavallo, tomates séchées, capocollo et caviar à l'huile d'olive extra vierge

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Ce que disent nos visiteurs

Aleksandra Georgijevic

Aleksandra GeorgijevicGoogle

il y a 6 mois

“Nous avons passé un moment merveilleux au restaurant Bahari à Bari. Les plats étaient non seulement magnifiquement présentés, mais leurs saveurs étaient absolument divines – un vrai régal ! Le personnel (Vittorio, Michele et toute l'équipe) était incroyablement sympathique, accueillant et attentionné, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Nous le recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent déguster une cuisine de grande qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale !”

Sergio Weber

Sergio WeberGoogle

il y a 8 mois

“Nous avons tellement adoré que nous y sommes retournés plusieurs fois ! Nous avons découvert cet endroit au début de nos vacances et y sommes retournés à plusieurs reprises, tellement nous l'avons aimé ! La nourriture était toujours fraîche et délicieuse, et le service impeccable. Tout le monde était sympathique et il était facile de communiquer en anglais. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise à chaque fois. C'était sans aucun doute l'un de nos endroits préférés pendant le voyage !”

Coralia Osman

Coralia OsmanGoogle

il y a 3 mois

“C'était notre premier voyage avec notre bébé de 9 mois, et nous étions un peu nerveux. Mais le personnel était adorable et aux petits soins : ils nous ont installé une place spéciale, nous ont offert de la focaccia et du pain pour le petit. Ils ont joué avec lui et l'ont fait sourire. La nourriture était extraordinaire ! J'ai pris un risotto au poulpe avec une mousse de stracciatella et du caviar Campari, et mon mari a choisi le plat du jour (j'ai oublié son nom). C'était frais, une explosion de saveurs, un vrai régal ! Dommage que nous ne soyons restés qu'une nuit à Bari, sinon nous serions devenus des habitués ! Bisous de Tudor !”