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Kontakt

  • +393348081999
  • viamelo@ristorantebahari.it
  • Via Melo da Bari, 194-196, 70121 Bari BA, Italy
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Über uns

Erfahren Sie mehr über unsere Geschichte

Über unser Restaurant

ÜBER UNS

Unsere Geschichte.

Bahari, für Suaheli ist es das Meer; für uns ist es unser natürliches Element, unsere Heimat. Und es ist die Heimat, in die wir zurückkehren und bleiben wollen. Hier in Bari haben wir beschlossen, unsere Ursprünge zu teilen, bereichert durch den unschätzbaren Reichtum an Erfahrungen, die wir in aller Welt gesammelt haben. Bari, unsere Stadt, war schon immer ein Treffpunkt der Völker, offen nach Osten, Land des Lorbeers, Land der Olive, eine Schatzkammer alter, so unterschiedlicher Kulturen, die von Eltern an Kinder weitergegeben wurden und die es sorgsam zu bewahren und zu schützen gilt. In Bari ist niemand ein Fremder, lautet eines der tiefsten Sprichwörter der Stadt, und wie könnte es anders sein, wenn man bedenkt, dass die Hauptstadt Apuliens in ihrer 4.000-jährigen Geschichte von den unterschiedlichsten Völkern bewohnt wurde. Von den Peuketianern bis zu den Griechen, von den Römern bis zu den Byzantinern, von den Ostgoten bis zu den Langobarden, von den Sarazenen bis zu den Normannen – jedes dieser Völker hat Bari zu seiner Heimat gemacht, jede dieser Kulturen ist Bari. Und aus diesem Bewusstsein entstand unsere Idee, unser Bahari, ein Ort, an dem sich Menschen treffen, die Luft der Heimat atmen, stolz auf ihre Herkunft sein, ihre Erfahrungen teilen und sich als Teil einer Familie fühlen können. In einer Welt der Gleichberechtigung verteidigt Bahari die Vielfalt!

Unser Team

Unser Team

Die talentierten Menschen hinter unserem Erfolg

Terry De Bari

Terry De Bari

Der Boss

Terry ist die Seele des Bahari: Mit ihrem Lächeln und aufmerksamen Service begleitet sie jeden Moment des Erlebnisses, vom täglichen Lebensmitteleinkauf bis zur Tischauswahl. Mit ihrer genauen Kenntnis der Tagesgerichte berät sie die Gäste mit Leidenschaft und verwandelt jedes Mittag- oder Abendessen in ein authentisches, familiäres Erlebnis.

Antonio De Bari

Antonio De Bari

Hauptgeschäftsführer

Antonio braucht keine Einführung: Sein Wesen ist bereits seine Visitenkarte.

Giuseppe Locoselli

Giuseppe Locoselli

Küchenchef

„Giuseppe Locoselli, Küchenchef im Restaurant Bahari, hat eine angeborene Gabe: Er verwandelt jedes Gericht in ein Meisterwerk, das das Auge überrascht und den Gaumen beeindruckt.“